ASOLO PROSECCO DOCG BRUT

Descrizione

Perlage fine e persistente.
Colore giallo paglierino brillante.
Al naso esprime un bouquet fruttato con richiami netti alla frutta matura a bacca verde e gialla: mela, pera, cenni di pesca e sfumature floreali delicate.
Al palato è armonioso, intenso e pieno, con una freschezza ben bilanciata da una struttura avvolgente e un finale pulito e croccante.

Abbinamenti

Servito freddo, tra i 6 e i 10 °C, è l’accompagnamento più elegante per:

• aperitivi con verdure in pinzimonio

• cicchetti di salumi e formaggi a media stagionatura

• piatti a base di carne bianca o frutti di mare

• fritture leggere e primi piatti saporiti di pesce

Un Brut versatile, perfetto per aprire la serata e per restare in tavola per tutto il pasto.

Eleganza da aperitivo
Bolla fine, freschezza vivace e profumi netti lo rendono ideale per iniziare ogni momento conviviale con un calice impeccabile.

Frutto chiaro e riconoscibile
Il profilo fruttato di mela e pera matura, mai stucchevole, racconta l’identità della Glera in versione più secca e moderna.

Struttura e bevibilità
È intenso e pieno, ma sempre scorrevole: un Brut che unisce corpo e leggerezza, perfetto per chi ama una bollicina secca ma non estrema.

Compagno della cucina veneta
Pinzimonio, cicchetti, piatti semplici e genuini trovano in questo Prosecco un alleato naturale, capace di valorizzarli senza sovrastarli.